الدونات

( الدونات الأمريكية)







المقادير :-




ربع كيلو طحين

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

نصف كوب حليب

ذرة ملح

50 غرام زبدة

بيضتان مخفوقتان جيدا"

أربع ملاعق كبيرة سكر

زيت للقلي
للحشو :-




سكر ناعم
شوكولاتة

طريقة العمل


1- ابقي واحدة من البيضات المخفوقات جانبا".

2- اخلطي المقادير السابقة كلها ما عدا مقادير الحشوة حتى تتكون عجينة ناعمة و لكن لا تلتصق باليد .

3- قطعي العجينة 12 قطعة ولفي كل واحدة كالاسطوانة بيديك بعد غمس يديك بالطحين حتى لا تلتصق العجينة ثم لفيها كالحلقة و استعملي البيضة المخفوقة جانبا" للصق أطرافها .


4- اقلي الحلقات بالزيت ثم ضعيها جانبا" ثم اغمسي أحد أوجه الحلقة بسكر ناعم و هي ساخنة ثم اتركيها لتبرد .

5- ضعي الشوكولاتة في وعاء و سيحيها على البخار و اغمسي الوجه الآخر من الحلقة في الشوكولاتة و دعيها تبرد و قدميها .

[h4:2y9w0mgi]حلويات شرقية صور حلويات حلويات بالصور حلويات سريعة كيك معجنات مطبخ[/h4:2y9w0mgi]