اكلات شرقيه
صينية دجاج بالخضار
المقادير
دجاج مقطع حسب الطريقه اللي تحبينها
خضار مقطعه صغيره والمقدار حسب الرغبه
بصل و طمامطم مقطع شرائح دائريه
بهارات مشكله +ذره من بودره زعفران+كمون+
كركم طبعا كلهم بودره
لاتكثري من البهارات عشان متصير حاررررررررررررررره
وشوية زيت وطبعا ملعقة طعام من الملح
الطريقه
1\تخليطين بطاسه صغيره الملح و جميعا البهارات
2\ ثم تبهرين الدجاج بالهارات مخلوطه بزيت والملح
3\ ثم تبهري الخضار
وتحطيهم بصينيه بايركس يفضل انه يكون لها غطاء
ثم نضيف اليها البصل والطماطم
ثم نغطي الطبق بالغطاء الخاص لصينيه البايركس
واذا لم يتوفر نستخدم القصدير
نضعه في الفرن لمدة ساعة الا ثلث ثم نرفع الغطاء
ونتركه في الفرن لمدة ثلث ساعة
يعني الطبخه كلها تستغرق الساعه
وهذاء الشكل النهائي
منقول
مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات - (( أطباق شرقية و غربية ,المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food حلويات و معجنات , أحلى طرق تقديم الأطباق و الطبخات ))
-------
آمين .... آمين
DAREENA
انا مسافره طول شهر رمضان الكريم وبس ارجع راح يكون لعرب سوفت عيديه حلوه وكل سنه وانتو طيبين